photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Saint-Augustin, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Recherche SERVEUR/SERVEUSE polyvalent(e) (H/F) Pour un Restaurant situé à Saint Augustin (17570). CDD saisonnier du 13 mai au 15 septembre 2024 POSTE : Accueil de la clientèle, service à table (salle et terrasse) et au snack (selon l'affluence), préparation de boissons (barman en pleine saison) et prise de commande sur PAD et encaissement sur caisse tactile. Conditions : 35H et 1 jour de repos par semaine. Salaire : 2000 euros Brut/mois (+ pourboires) et repas pris en charge sur place. Clientèle principalement étrangère, anglais nécessaire. Merci de transmettre votre CV. Expérience de 6 mois minimum demandée. Poste NON logé.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Saint-Augustin, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Recherche SERVEUR/SERVEUSE polyvalent(e) (H/F) Pour un Restaurant situé à Saint Augustin (17570). CDD saisonnier du 11 mai au 15 septembre 2024 POSTE : Accueil de la clientèle, service à table (salle et terrasse) et au snack (selon l'affluence), préparation de boissons (barman en pleine saison) et prise de commande sur PAD et encaissement sur caisse tactile. Conditions : 35H et 1 jour de repos par semaine. Salaire : 2000 euros Brut/mois (+ pourboires) et repas pris en charge sur place. Clientèle principalement étrangère, anglais nécessaire. Merci de transmettre votre CV. Expérience de 6 mois minimum demandée. Poste NON logé.

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Loulay, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Située à Loulay (17), la Résidence Les Jardins de Loulay est un EHPAD qui accueille 89 résidents (dont 22 en unité protégée) dans un environnement chaleureux. Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées. Vos horaires : vos journées de travail se dérouleront sur 7 heures : 8h00-15h30 ou 9h-17h00 (avec pause déjeuner). Vous travaillerez sur un roulement de 2 weekend/mois. Dans une logique d'accompagnement, vous êtes intégré(e) à une équipe pluridisciplinaire mobilisée pour le bien-être et le confort des résidents en leur offrant un environnement de vie propre et sain, mais également en veillant à leur bonne hydratation, notamment dans un contexte de fortes chaleurs. Sous la responsabilité des responsables Hôtellerie et Soins, vos missions sont : - Veiller à la bonne hydratation des résidents et en assurer le suivi - Service et débarrassage des petits déjeuners en chambre - Aide à la plonge du restaurant -Accompagnement des résidents en salle de restaurant - Entretien des locaux Vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé au début de votre contrat (doublures, intégration[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Dolus-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre établissement est un restaurant (coquillages,crustacés,fruits de mer) comprenant une salle intérieure et deux terrasses attenantes. Notre établissement est inscrit dans une démarche respectueuse de l'environnement. Afin de compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons un profil d'aide de cuisine ou cuisinier ( H/F) Vos taches principales seront : - Préparer les huitres chaudes, moules marnières, palourdes en sauce - Préparer des plats chauds - Aider ponctuellement l'écailler : dressage des assiettes, fruits de mer - Préparer les repas pour le personnel - Réalisation des commandes - Préparation des repas pour le personnel - Préparation des glaces - Nettoyage espace et plan de travail Poste à pourvoir de juin à fin septembre 2024. Poste non logé

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi

Saint-Médard-d'Aunis, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le respect du projet associatif, du projet d'établissement et du règlement intérieur, l'agent de service hôtelier est placé(e) sous l'autorité du Directeur et de la Responsable hôtelière. L'agent de service hôtelier est chargé(e) d'assurer la prestation hôtelière (restauration, entretien des chambres, des locaux techniques et collectifs.) et les tâches permettant de garantir le confort du résident (vie sociale, animation.) au sein de l'établissement. Dans le cadre des missions confiées, l'agent de service hôtelier interviendra notamment dans plusieurs domaines : - Assurer l'activité hôtelière dans le respect des règles d'hygiène : o Assure le service des petits déjeuneurs en chambre et des repas en salle de restaurant o Assure l'entretien de l'espace restauration et de la vaisselle selon les procédures HACCP o Assure la collecte, l'entretien et la distribution du linge de l'établissement et des résidents o Réalise l'entretien des chambres individuelles et des sanitaires des résidents selon le planning défini o Réalise l'entretien des locaux collectifs selon le planning affiché - Accompagner et aider les résidents dans les actes essentiels et ordinaires de la vie[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi

Saint-Augustin, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Recherche un(e) CRÊPIER/ CRÊPIÈRE (H/F) Pour un Snack/restaurant dans un camping à Saint Augustin. CDD du 1er juillet au 31 août 2024 (dates flexibles selon étude, à préciser si besoin lors de la candidature). POSTE : Réalisation de crêpes maison, gaufres au four (juste à réchauffer) et de glaces (boules de glaces et à l'italienne) ; Service au snack (prise de commande et encaissement). Horaires de fin de journée (environ 16h - 22h30). Conditions : 35H et 1 jour de repos par semaine. Salaire : SMIC horaire et repas du soir pris en charge sur place par l'employeur. Débutant accepté. Formation assurée par le Chef cuisinier (crêpes et glaces) et essai (en mai/juin). Anglais courant apprécié en raison de la clientèle étrangère (Hollandais et Anglo-saxons) Merci de transmettre votre CV. Poste NON logé et impossibilité de loger sur place.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi

Dolus-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Hôtel 5* situé sur un emplacement naturel et sauvage, au milieu des dunes sur une des plus belles plages de l'Ile d'Oléron, au milieu de la nature, entre forêt, dunes, plage de sable fin et Océan. Pour son Hôtel 5 étoiles, Le Grand Large situé à Dolus d'Oléron (17), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Barman & Serveur/se H/F pour la saison 2024. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez en charge des missions suivantes : Bar : * Mettre en place le bar ; * Assurer le service bar ; * Prendre les commandes des clients ; * Préparer les boissons et les cocktails ; * Ranger les stocks ; * Respecter les normes d'hygiène ; * Veiller à la propreté de l'espace de travail. Service : * Mettre en place le restaurant ; * Assurer le service de restauration : déjeuners, diners, room service ; * Présenter la carte et établir les commandes des clients ; * Débarrasser et nettoyer les locaux après le service ; * Nettoyer les salons ; * Participer au maintien de la propreté des locaux. Liste non exhaustive Poste à pourvoir pour la saison 2024. Nombre de poste à pourvoir : 1 Type de contrat CDD, Temps plein, 39h hebdomadaire. Avantages[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Tonnay-Charente, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'ancien Campanille de Rochefort, racheté par le groupe Hotel & Maisons de Ville en 2022, s'est fait peau neuve et a rouvert ses portes le 28 Juillet 2023 sous la marque Sure by Best Western. Hôtel 3*** de 50 chambres à la décoration contemporaine, entièrement rénové en 2023, salle petit déjeuner et salle fitness. Missions principales Accueillir et renseigner les clients en personnalisant la relation client. S'assurer du bon déroulement du séjour des clients dans le respect des standards et des directives de l'hôtel et de la marque. Gestion des appels téléphoniques. Prise de réservation et gestion des emails. Aide au service bar/restaurant. Assurer le service du petit déjeuner. Possibilité de contrôler le ménages des chambres. Assurer un service d'astreinte en dormant sur l'hôtel 2 fois par semaine en moyenne. Profil recherché : Vous avez le sens du détail et de l'accueil. Vous êtes motivé(e) et dynamique et vous maîtrisez la langue française orale et écrite. Vous bénéficiez de 2 jours de repos variables et vous serez amené(e) à travailler les week-ends et jours fériés. Vous travaillerez les matins ou les soirs. Horaires matin : 6h00-11h00 et Horaires soir : 17h30-22h30. Avantages:[...]

photo Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le village vacances du CAES du CNRS recrute un assistant/une assistante en gestion administrative et comptable pour un remplacement de mai à fin août. Les tâches à accomplir seront : Journalier : - Alimentation du tableau de suivi des factures - Traitement des factures dans le logiciel Yooz - Classement des factures fournisseurs (classeur et serveur) - Ouverture du courrier et diffusion aux services concernés - Liaison entre fournisseurs et comptabilité pour les retards de paiement Courant : - Récolte des informations relatives à la préparation des contrats de travail saisonniers + DUE + Dépôts des documents/CAES PAIE - Suivi des arrivées et départs dans le Registre du Personnel - Relance des chefs de service (repas au restaurant, feuilles d'heures, récolte des éléments de paye) - Traitement des autorisations de conduite, des autorisations de prises de vue, Ponctuel : - Présence aux réunions de chefs de service pour rédaction du CR de réunion - Saisie d'informations de ventilation des heures des salariés sur les colloques (OD de Gestion) - Traitement des éléments pour le remboursement des frais de transport saisonnier - Aide à l'accueil (renseignements touristiques, vente[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Vaux-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier recrute un Aide de Cuisine H/F pour la production culinaire de la cuisine centrale. Le temps de travail journalier est de 7 H 30 plus 30 minutes de pause, avec un week-end de travail sur 4, adaptable en fonction du besoin. La cuisine est ouverte de 6 H à 16 H. Le CDD de 3 mois (renouvelable) , est à pourvoir dès que possible. Vous aurez comme missions, au sein de l'équipe : - Préparation, mise en cuisson et conditionnement des repas patients et pour le restaurant du personnel - Maitriser les techniques culinaires de base - Savoir lire, comprendre une recette et la convertir en terme de quantité - Connaître les notions de base concernant les allergies - Assurer et contrôler la traçabilité de la production chaude, production froide, conditionnement - Connaître les propriétés des produits agro alimentaires, leur utilisation en restauration collective et les indicateurs de qualité. - Coordonner le passage des plats cuisinés au niveau des cellules de refroidissement - Contrôle des plats témoins de la production du jour - Polyvalence sur les autres secteurs d'activités selon les rotations de postes (distribution, chaîne plateaux, déconditionnement, réception[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi

Saint-Augustin, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Recherche un(e) CRÊPIER/ CRÊPIÈRE (H/F) Pour un Snack/restaurant dans un camping à Saint Augustin. CDD du 1er juillet au 31 août 2024 (dates flexibles selon étude, à préciser si besoin lors de la candidature). POSTE : Réalisation de crêpes maison, gaufres au four (juste à réchauffer) et de glaces (boules de glaces et à l'italienne) ; Service au snack (prise de commande et encaissement). Horaires de fin de journée (environ 16h - 22h30). Conditions : 35H et 1 jour de repos par semaine. Salaire : 11,72€ brut/heure et repas du soir pris en charge sur place par l'employeur. Débutant accepté. Formation assurée par le Chef cuisinier (crêpes et glaces) et essai (en mai/juin). Anglais courant apprécié en raison de la clientèle étrangère (Hollandais et Anglo-saxons) Merci de transmettre votre CV. Poste NON logé et impossibilité de loger sur place.

photo DÎNER OPÉRA - À CÔTÉ DE CHEZ FRED

DÎNER OPÉRA - À CÔTÉ DE CHEZ FRED

Manifestation culturelle, Musique, Repas - Dégustation, Concert, Chorale - Chant

Saint-Martin-de-Ré 17410

Le 29/10/2021

Nous avons le plaisir de vous annoncer que nous reprenons nos dîners Opéra ! Le prochain aura lieu le Vendredi 29 Octobre à 20 h au Restaurant " A côté de chez Fred" 6 venelle de la Fosse Bray - 17410 Saint Martin de Ré, Avec la Mezzo-Soprano Sara Paone / La soirée avec le menu est à 59 € par personne dont 10 € par personne seront reversés à l'Association "Vivre l'art à St Martin de Ré". Réservation par mail ou téléphone : 05 46 09 95 95